Tìm hiểu về giống gà mặt quỷ quý hiếm nhất nhì trên thế giới. Chúng ta sẽ khám phá để biết thêm đặc điểm và nắm rõ lý do tại sao chúng được định giá cao.
Gà mặt quỷ là dòng gà chỉ có màu đen tuyền từ trên xuống dưới. Chúng được xếp vào top những giống gà có giá trị đắt đỏ nhất thế giới vì nhiều đặc điểm riêng biệt. Ở bài viết bên dưới, mọi người hãy cùng 789WIN tìm hiểu về dòng gà này để hiểu tại sao nhiều người sẵn sàng chi trăm triệu chỉ để sở hữu chúng.
Tổng quan về giống gà mặt quỷ
Để có cái nhìn tổng quát nhất về dòng gà quý hiếm này, sau đây là những thông tin quan trọng mà chúng ta không nên bỏ qua.
Gà mặt quỷ là gì?
Đây là giống gà có nguồn gốc từ Indonesia và còn được biết đến với tên Ayam Cemani. Lý giải về cách gọi này, người ta phân tích rằng “Ayam” có nghĩa là “gà” trong tiếng Indonesia và trong tiếng Java thì từ “Cemani” ý chỉ toàn màu đen.
Dựa vào tên gọi, chúng ta cũng phần nào hình dung được về gà mặt quỷ. Chúng là dòng gà chỉ có đúng màu đen từ lông, màu, lưỡi cho đến máu,… nhìn rất đáng sợ. Theo tìm hiểu, giống gà này xuất hiện lần đầu tiên vào thế kỷ 12 tại đảo Java, Indo và khó nuôi, rất quý hiếm.
Có lẽ gà mặt quỷ trở nên đắt đỏ như vậy cũng vì lý do này. Bên cạnh đó, người Indo còn quan niệm rằng màu đen tuyền của gà sẽ mang đến cho chủ nhân sự thịnh vượng và giàu có. Vậy nên, chúng dần trở thành giống gà đặc trưng dành riêng cho giới thượng lưu, đẳng cấp.
Gà mặt quỷ cũng được xếp vào danh sách những giống gà có giá trị cao nhất trên toàn thế giới hiện nay. Theo Business Insider, giá rao bán con gà Ayam Cemani tại trang trại Greenfire ở Florida thường dao động từ 2.500 USD (khoảng 52 triệu đồng).
Tại sao gà Ayam Cemani có màu đen tuyền?
Theo nhà di truyền học Leif Anderson tại Đại học Uppsala Thụy Điển, đặc điểm này của gà mặt quỷ là do sự di truyền mang tên fibromelanosis. Việc tái sắp xếp phức tạp trong bộ gen đã tạo nên điều này. Chức năng của fibromelanosis là thúc đẩy các tế bào mang sắc tố đen phát triển.
Ngoài ra, gen fibromelanosis cũng do gen đột biến sinh ra. Kết quả của nhiều cuộc nghiên cứu đã chỉ ra rằng gà có thể mang nhiều đặc điểm kỳ lạ khác nhau do sự đột biến gen. Nhưng nhìn chung, các giống gà cũng không bị ảnh hưởng xấu bởi những sự đột biến này.
Đặc điểm của gà mặt quỷ
Gà Ayam Cemani được chú ý và trở nên quý hiếm cũng chính nhờ sự khác biệt về hình thể. Nếu so với những giống gà khác, chúng sẽ sở hữu các đặc điểm nổi bật như sau:
- Màu đen bao phủ từ nội tạng đến toàn bộ cơ thể, các màu sắc khác sẽ không xuất hiện trên con gà này.
- Đầu gà nhỏ, mắt dẹt, kích thước mồng trung bình không lớn không nhỏ. Mồng có gai sần sùi, tạo thành các hình khía nhọn trên đỉnh.
- Gà trống Ayam Cemani có cân nặng từ 2 – 2,5kg, cân nặng gà mái nhẹ hơn chỉ từ 1,5 – 2kg.
- Mỏ hơi quặp, lông gà dày, cơ thể không quá to.
- Mỗi năm, gà mái có thể đẻ đến 80 trứng tương đương gà ta của Việt Nam và trứng cũng có màu đen.
- Thịt gà ngọt, thơm ngon và cũng có màu đen.
Tính cách của gà mặt quỷ
Thông thường, gà Ayam Cemani khá năng động và thích bay nhảy. Tuy nhiên, chúng sẽ hạn chế bay nhảy nếu đã quen với môi trường xung quanh. Ngoài ra, chúng còn được đánh giá cao bởi bản tính thông minh, nhanh nhẹn.
Vì thế nếu có ý định nuôi, hãy xây chuồng vững chắc và kiên cố tránh cho chúng “tẩu thoát. Nhìn chung, gà Ayam Cemani khá thân thiện và hòa đồng. Ngay cả những con trống cũng rất hiền lành.
Tại sao gà mặt quỷ lại có giá thành đắt đỏ đến vậy?
Thực tế, gà Ayam Cemani được săn đón và trở nên đắt đỏ hoàn toàn là có nguyên nhân. Cụ thể:
Giá trị dinh dưỡng cao
Như ở phần đặc điểm có đề cập, gà Ayam Cemani có màu đen từ toàn thân vào nội nạng. Thịt của chúng cũng màu đen, ngon ngọt, săn chắc và bổ dưỡng. Theo y học cổ truyền, xương và thịt gà đen có tính ấm, cực kỳ bổ dưỡng. Ngoài ra, lượng sắt cao trong thịt gà cũng rất tốt cho phụ nữ trước và sau sinh.
Giá trị tinh thần
Theo quan niệm của nhiều người dân Châu Á, gà mặt quỷ quý hiếm nên khi ăn thịt chúng cũng sẽ được tiếp thêm sức mạnh “ma thuật”. Không chỉ vậy, người Indo còn cho rằng gà đen Ayam Cemani đại diện cho sự may mắn và thịnh vượng.
Chính vì thế, nhiều người đã không ngại chi tiền để săn lùng và sở hữu chúng chỉ để thu hút vận may cho bản thân. Người ta tin rằng, gà đen khi mang về làm cảnh sẽ có giá trị về mặt phong thủy và hỗ trợ tốt cho việc “giải hạn” xua vận đen.
Tình trạng khan hiếm
Gà mặt quỷ đắt đỏ là vì độ quý hiếm và giống chưa phổ biến, chưa được nuôi nhiều. Ngay cả người dân ở nơi được xem là nguồn gốc của gà đen – đảo Java (Indo) cũng nuôi rất ít vì rất khó tìm mua. Ở nước ta chỉ có vài nơi nuôi, nhưng số lượng cũng còn rất hạn chế.
Vì khí hậu Việt Nam có độ ẩm cao, đây không phải là điều kiện sinh sống và phát triển lý tưởng của gà Ayam Cemani. Do điều kiện nuôi khó khăn và tốn kém khiến giá trị kinh tế của gà mặt quỷ càng trở nên cao hơn. Ngoài ra, gà Ayam Cemani cũng được chia thành 2 giống phổ biến là lông xù và lông mượt.
Thông thường, người ta sẽ chuộng nuôi gà đen lông xù để làm cảnh. Hiện tại, giá của chúng rơi vào khoảng 1,5 triệu đồng đối với con 1 tháng tuổi.Giá của gà bố mẹ thì khoảng 2.500 USD (tầm 55 – 60 triệu đồng). Giá nhập giống cũng cao hơn rất nhiều so với các giống gà khác.
Như vậy, bài viết của 789WIN đã tổng hợp những thông tin thú vị về gà mặt quỷ. Hy vọng qua đó, bạn đọc sẽ hiểu hơn về giống gà quý hiếm và đặc biệt này. Nếu có ý định nuôi, hãy kiểm tra thật kỹ và chọn nơi uy tín để mua được gà chất lượng nhé!